Kalafior

Opakowanie:

Marka własna:
woreczki PVC lub PE od 450 g do 2,0 kg

Dla przemysłu lub hurtu:
worki PVC lub PE 2,5 kg
karton z wkładem PVC 10 kg
worki z wkładem PVC 20 kg
worki PVC 20 kg

Unifreeze oferuje kalafior mrożony:

kalibrowany 5-20,
kalibrowany 20-40,
kalibrowany 40-60,
kostka 10×10.

Opis:

Odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina jednoroczna należąca do rodziny kapustowatych. Jest najprawdopodobniej mutantem kapusty głowiastej lub brokułu. Znany jest wyłącznie z uprawy, nie występuje na stanowiskach naturalnych. Częścią jadalną są mięsiste, pędy skrócone (tzw. róża). Roślina znana była już w starożytnym Rzymie i Grecji, skąd rozprzestrzeniła się do innych krajów. W Polsce zaczęto uprawiać to warzywo na przełomie XVI i XVII wieku.